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盡管產(chǎn)業(yè)和公司前景均被看好，但于家伊坦承，由于餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)化仍處于起步階段，業(yè)界對(duì)于成熟技術(shù)路線的爭(zhēng)議聲一直不絕于耳，這種爭(zhēng)議集中于“厭氧與好氧孰優(yōu)孰劣”問題上，而爭(zhēng)議雙方則分化為所謂“環(huán)衛(wèi)口”和“農(nóng)業(yè)口”專家上。
據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)外處理餐廚垃圾的技術(shù)路線有多種，其中最主流的是厭氧發(fā)酵制沼氣及好氧發(fā)酵制生物肥料兩項(xiàng)技術(shù)上。一直以來，厭氧發(fā)酵技術(shù)被認(rèn)為是最成熟的技術(shù)而受到“環(huán)衛(wèi)口”專家的集體擁躉，其最直接的證據(jù)是國(guó)外特別是德國(guó)的經(jīng)驗(yàn)。在德國(guó)，餐廚垃圾制出的沼氣，凈化后并入燃?xì)夤艿溃碛熊囉萌細(xì)饧叭細(xì)獍l(fā)電等多用途。截至2011年，德國(guó)厭氧消化沼氣處理能力達(dá)260萬噸/年，年發(fā)電裝機(jī)規(guī)模達(dá)85MW。事實(shí)上，目前國(guó)內(nèi)進(jìn)軍餐廚垃圾處理行業(yè)的企業(yè)大軍中，九成公司也都采用的是厭氧發(fā)酵技術(shù)。
在此背景下，主張采用好氧發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)生物肥料的“農(nóng)業(yè)口”專家的聲音相對(duì)弱勢(shì)。在厭氧派眼中，好氧發(fā)酵最大的劣勢(shì)便是投資成本過大及產(chǎn)品銷售渠道不暢等問題。按照“環(huán)衛(wèi)口”專家提供的數(shù)據(jù)，厭氧和好氧在前端處理環(huán)節(jié)上的運(yùn)行成本分別約為120元/噸和600元/噸(注：根據(jù)近20個(gè)好氧發(fā)酵工程運(yùn)行案例的數(shù)據(jù)，采用中科博聯(lián)自主研發(fā)的CTB智能好氧發(fā)酵技術(shù)設(shè)備，處理成本僅150~250元)，成本相差4倍之多。目前國(guó)內(nèi)化肥行業(yè)已經(jīng)多年發(fā)展形成傳統(tǒng)固化的銷售格局，制造生物肥料的公司如何擠進(jìn)其中可能也存在難題。
面對(duì)中國(guó)證券報(bào)記者提出的同樣疑問，作為“農(nóng)業(yè)口”專家代表的于家伊表示，現(xiàn)階段由于好氧發(fā)酵工藝所添轉(zhuǎn)化劑成本及處理過程能耗水平均較高，成本確實(shí)相對(duì)高一些。但不得不說的是，由于好氧發(fā)酵后期資源化產(chǎn)業(yè)鏈打通，加上好氧發(fā)酵無需后期有機(jī)沼液、沼渣（厭氧技術(shù)主要廢棄物）的再處理過程，其中節(jié)約的成本如果放到處理加資源化全產(chǎn)業(yè)鏈中去考量，與厭氧發(fā)酵相差無幾。于家伊表示，為了解決銷售渠道問題，嘉博文近年來與國(guó)內(nèi)最大化肥生產(chǎn)商中化化肥簽訂合約，嘉博文生物肥料利用中化化肥遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，已開始全面進(jìn)入終端的果農(nóng)、菜農(nóng)群體，中化化肥則從中彌補(bǔ)了自身化肥產(chǎn)品序列中生物有機(jī)肥料品種的缺失。截至目前，嘉博文通過中化化肥取得的訂單量已達(dá)5000噸。除此之外，嘉博文還與蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光等多地企業(yè)開始了搭建銷售渠道的合作。“公司正在執(zhí)行"沃土計(jì)劃"，生物肥料對(duì)于各地蔬菜瓜果產(chǎn)量及質(zhì)量的提升已見成效，這種看得見的東西會(huì)讓公司產(chǎn)品的市場(chǎng)認(rèn)可度不斷提高。”于家伊說。
事實(shí)上，業(yè)界對(duì)于厭氧發(fā)酵技術(shù)的質(zhì)疑也一直存在。在不久前舉行的一次固廢處理行業(yè)沙龍上，引起與會(huì)專家熱議的一大話題就是：在現(xiàn)有政府補(bǔ)貼水平下大規(guī)模地進(jìn)行不經(jīng)濟(jì)的厭氧制沼氣或者制造生物柴油的技術(shù)路徑是否適合中國(guó)，仍待商榷。據(jù)與會(huì)專家透露，目前國(guó)內(nèi)已投入運(yùn)行的厭氧發(fā)酵餐廚處理廠大部分并未產(chǎn)出沼氣，少數(shù)已產(chǎn)氣的項(xiàng)目均面臨著利用率低的問題，這與煤層氣過去幾年在國(guó)內(nèi)的遭遇頗為類似。如此情況，大大影響了厭氧技術(shù)處理餐廚垃圾的項(xiàng)目投資回報(bào)。
任連海對(duì)中國(guó)證券報(bào)記者表示，所謂厭氧與好氧之爭(zhēng)，本質(zhì)上并非零和博弈，在產(chǎn)業(yè)剛起步的階段，不能一概而論。中國(guó)的餐廚垃圾有機(jī)物豐富度非德國(guó)所能及，從這一點(diǎn)上看，提取其中的豐富有機(jī)質(zhì)也許更適合國(guó)情。
爭(zhēng)議之外，一個(gè)或許可以鏡鑒的事實(shí)是，新加坡2007年開始建成運(yùn)營(yíng)的餐廚垃圾處理廠，引進(jìn)德國(guó)成熟的厭氧消化處理工藝，規(guī)劃處理規(guī)模800噸/日，但該廠僅僅運(yùn)行4年就破產(chǎn)倒閉。任連海表示，這一案例目前留給業(yè)界的最大反思：一是厭氧發(fā)酵在德國(guó)的適用性并不一定適用土地資源匱乏的中國(guó)，二是厭氧發(fā)酵制沼氣仍缺乏成熟可靠的商業(yè)模式。
原文：http://stock.sohu.com/20130730/n382969956.shtml
